甘蓝菜的功效,吃甘蓝的好处
一、吃甘蓝的好处
甘蓝菜的营养价值很高的,平日里很常见的一道菜品,吃起来也非常的爽口,可以补充人体所需的维生素、纤维素,是不容错过的美食,很有助于消化。
二、常吃甘蓝的好处和坏处
吃甘蓝几乎没有坏处,因为它是一种热量低,营养物质丰富的蔬菜。推荐每天都可以摄入300g左右,但也要注意饮食均衡,其他肉类和蔬菜也是要搭配吃的。
三、什么是甘蓝菜
甘蓝菜(学名:Brassicaoleraceavar.botrytis)又称卷心菜、洋白菜,是十字花科甘蓝属的一种叶用蔬菜。
它的叶子呈球形或圆锥形,颜色为深绿色至紫色,口感脆嫩,营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素K、钾、钙等营养物质。甘蓝菜可以用来制作沙拉、煮汤、炖肉等多种美食,是一种非常受欢迎的蔬菜之一。
四、西兰花有什么功效
经过测定,西兰花被确认含有大量的纤维素,矿物质,同时是良好的植物蛋白、维生素K、A、C的来源。
西兰花在减肥健身领域的食用是非常广泛的,原因是减肥需要高饱腹感、同时低热量和高营养的食物,而西兰花恰如其分的适合。
对于胆固醇高的朋友来说,西兰花的高纤维可以帮助胆固醇从体内排出,降低胆固醇含量。
西兰花富含异硫氰酸盐,帮助抗氧化,以及避免消化道系统的癌症发生。
西兰花的胡萝卜素帮助我们维护皮肤健康、缓解视力疲劳。
西兰花富含的钙镁钾以及维生素K,对于骨骼健康显得非常重要。
而它的营养成分如下:
总卡路里:28大卡脂肪总量:0.4克多不饱和脂肪酸:-单不饱和脂肪酸:-胆固醇:-钠盐:23毫克碳水化合物总量:5.63克膳食纤维:0.002克糖分:0.00125克蛋白质:1.9克维生素A:1202IU维生素C:41毫克钙:72毫克铁:0.9毫以我所学解您所惑,如果有什么疑问欢迎您下方留言。欢迎转发,造福更多朋友。
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