吃枇杷的功效与作用 枇杷功效与作用

一、枇杷有什么功效

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这个季节差不多枇杷也出来了，再过不久就是枇杷的时令季节了。枇杷味道甘甜，水分丰富，是大家喜爱的水果之一，枇杷好吃，不过吃枇杷有什么好处吗？当然，枇杷也是营养不错的水果之一，枇杷中富含多种有益成分，首先矿物质含量就当然不让，枇杷中富含钾元素，100g枇杷中含有122mg的钾，不过枇杷中的钠离子较低，适合高血压患者食用，高钾能够促进钠元素代谢，减少血液中钠离子浓度，一些朋友吃菜口味重，容易导致钠离子摄入过量而造成血管外渗透压升高，引起高血压，枇杷提高高钾低钠能很好地缓解这一点。

枇杷中还含有一定量的镁、钙、锌等元素，也含有铜、锰、硒等微量元素。枇杷中含有一定量的维生素C，还有一定量的维生素E，少量维生素B族元素。枇杷低脂低热，膳食纤维含量丰富，能润肠通便，起到缓解便秘的效果。枇杷中含有丰富的有机酸，能够促进胃酸分泌，促进食物消化吸收。日常我们还会用枇杷来缓解咳嗽，枇杷水分丰富，性平，能润肺化痰，枇杷中含有苦杏仁苷，也是有助于止咳的成分。枇杷本身也能入药，它有润肺下气、止咳功效，味甘，性微凉，能入肺如脾。

枇杷还能酿酒，枇杷的叶、果、核都有不错功效，如枇杷叶能入药，晒干的枇杷叶能清肺润燥，降气化痰。枇杷是100g水果中含糖量小于10g的水果，属于较低升糖指数的水果，而且水分充足，升糖负荷也较低，吃枇杷不易在短时间内让血糖大幅上升，所以对于糖友来说枇杷是适合食用的水果。时令季节吃点枇杷是很好的选择，不仅能为我们补充丰富水分、矿物质、维生素，而且能润燥润肺，在炎热中给我们一丝凉意。

二、常吃枇杷的十大好处

枇杷的营养价值

在枇杷中，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素。特别是其中的胡萝卜素，含量非常高，在一百克可食部分中，胡萝卜素的含量高达1.25毫克，在水果中排名第三。而所含的维生素C可达到10毫克，在水果中也属于佼佼者。适量地食用枇杷能够补充身体营养，调理代谢，还有生津止渴等功效。

1、枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富。据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。

2、枇杷中胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。

3、枇杷含糖的种类相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。

4、枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。

5、枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷，有润肺、止咳的功效。

6、枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用。

枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养比较丰富的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。

枇杷的医学价值

枇杷除了是好吃的水果，还是一味良药。传统中医认为，枇杷有润燥清肺、止咳消痰、生津止喝、润养五脏、清热利尿等功效。因此，患有肺热咳嗽、痰多、干咳、咽喉肿痛等患者，可以适量吃些枇杷来作为食疗辅助治疗。而将枇杷榨汁，再加入它的叶子、果核和冰糖熬成的“枇杷膏”，是中医非常有名的止咳清肺良药。

三、枇杷的用途和特点是什么

枇杷的用途：枇杷可以润肺，治疗咳嗽。

枇杷的特点：枇杷果，味道甘美，形如黄杏。枇杷果柔软多汁，风味酸甜，随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜，肉质细腻，每年三、四月份为盛产的季节，枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果

四、枇杷功效与作用

枇杷功效与作用

枇杷具有润肺，下气，止渴的功效。

枇杷为常见的美味水果，其营养丰富，含有糖类、膳食纤维、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、有机酸及微量元素等多种营养物质。

1.枇杷中含有丰富的胡萝卜素，有助于保护视力以及促进肌肤健康。

2.枇杷中含有的有机酸成分可刺激消化腺分泌，对增加食欲、促进消化有很好的效果。

3.枇杷中含有的苦杏仁甙有止咳之效，对于各种咳嗽均有一定的缓解作用。

4.枇杷中含有的的维生素A可有强化内脏、支气管和消化道功能，可缓解感冒时肠胃不适等症状。

5.枇杷中含有的维生素A和维生素P成分有预防高血压、气管炎等常见疾病的作用。

尽管枇杷的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核

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