百香果功能作用与功效 百香果功效与作用
一、百香果功效与作用
百香果功效与作用
百香果具有抗炎、抗氧化、抗焦虑等作用。
百香果中丰富的生物活性物质赋予了百香果很多耀眼的功效,例如其显著的抗炎和抗氧化功效。同时百香果当中含有的多糖还被证实具有增强细胞免疫、降血糖等活性功能。另一方面,在美国和欧洲一些国家,百香果广泛作为抗焦虑或镇静药物的来源,很多动物实验都已经证明具有明确的抗焦虑作用。
百香果种子为黑色,占果实鲜重的8%~14%,在加工果汁时一般被作为废物弃之。其实,百香果种子具有很高的研究与开发价值,种子中含有21.7%~25.2%的油脂,其构成的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸,不饱和脂肪酸超过85%,百香果种子萃取的植物油可以成为一类健康的食用油选择。另外,百香果种子还富含膳食纤维,主要为不可溶性膳食纤维,对于控制餐后血糖有着正向作用。
尽管百香果的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。
本内容由北京大学人民医院临床营养科副主任营养医师郭倩颖审核
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二、百香果有什么好处
百香果是热带地区的水果,它是所有水果中维生素C含量最高的,所以也被称为维C之王。它富含丰富的抗氧化成分和大量的维生素C。而这两样比一般的水果蔬菜中的含量都要高出很多,所以适合爱美女性美白及紧致皮肤。
除此之外百香果中的钙、钾元素含量也非常高。它也可以和其他水果一起吃,都是绝佳的搭配了。
百香果能够勾起人的味蕾和食欲,它同时有菠萝、柠檬等等各种水果的味道,非常的酸甜可口,所以就有了百香果的美名。可以多喝点百香果起到开胃的作用。另外百香果的香味还是天然的镇定剂,我们睡前喝一杯百香果能起到很好的助眠作用。消除我们的压力和紧张情绪,可以让心情舒畅,情绪也能好起来了。
百香果中的纤维含量也非常高,用百香果泡水喝能起到对肠道有益处。还能润肠通便,预防肠道疾病,它是天然的促进肠道蠕动能手。百香果还能促进消化,饭前半小时喝点百香果或者是饭后一两小时之后喝点百香果水,就能起到让食物更快消化的效果了。
百香果可以直接打开之后,取出里面的百香果粒直接吃。如果这个滋味太过酸甜的话也可以用百香果泡水来喝,在百香果里面加点蜂蜜就是非常不错的选择。百香果还能用来炒菜,增加食物的清香味道。这样做出来的美味更加好吃。
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三、百香果的好处
百香果好处:
(1)提高免疫力,百香果中十几种体内所必需的氨基酸、维生素和蛋白质等,营养价值高,增强抵抗力,提高免疫力作用。
(2)抗衰养颜,百香果中含有较多的VC,能够抵抗衰老、美容养颜。
四、经常吃百香果的好处
百香果好处:
(1)提高免疫力,百香果中十几种体内所必需的氨基酸、维生素和蛋白质等,营养价值高,增强抵抗力,提高免疫力作用。
(2)抗衰养颜,百香果中含有较多的VC,能够抵抗衰老、美容养颜。
好了,关于百香果功能作用与功效和百香果功效与作用的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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