酒大黄的功效与作用 蛇酒的功效与作用有哪些
一、青蒿籽的油的作用是什么
青蒿是一个很常见的药物,它是一个夏季常用的,对解暑有着很好帮助,那青蒿油的功效与作用的都有什么呢?
青蒿的简介
【名称】:青蒿
【别名】:草青蒿、蒿子、臭蒿、香青蒿、香蒿、臭青蒿、细叶蒿、苦蒿、细青蒿、草蒿子
【药材类别】:全草类
【性味】:苦微辛,寒。
①《本经》:味苦,寒。
②《本草求寡》:味甘微辛,气寒,无毒。
③《本草正》:味苦微辛,性寒。
【归经】:入肝、胆经。
①《纲目》:少阳、厥阴血分。
②《滇南本草》:入脾、胃。
③《本草新编》:入胄、肝、心、肾四经。
【入药部分】:为菊科植物黄花蒿的干燥地上部分。
【产地和分布】:生于旷野、山坡、路边、河岸等处。分布于我国南北各地。
【形态特征】:黄花蒿一年生草本,高40-150cm。全株具较强挥发油气味。茎直立,具纵条纹,多分枝,光滑无毛。基生叶平铺地面,开花时凋谢;茎生叶互生,幼时绿色,老时变为黄褐色,无毛,有短柄,向上渐无柄;叶片通常为三回羽状全裂,裂片短细,有极小粉末状短柔毛,上面深绿色,下面淡绿色,具细小的毛或粉末状腺状玟点;叶轴两侧具窄翅;茎上部的叶向下膛渐细小呈条形。头关花序细小,球形,径约2mm,具细软短梗,多数组成圆锥状;总苞小,于状,花全为管状花,黄色,外围为雌花,中央为两性花。瘦果椭圆形。花期8-10月,果期10-11月。
青蒿的用法用量
内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。外用:捣敷或研末调敷。
青蒿的功效与作用
清热;解暑;除蒸;截疟。主暑热;暑湿;湿温;阴虚发热;疟疾;黄疸。用于暑邪发热,阴虚发热,夜热早凉,骨蒸劳热,疟疾寒热,湿热黄疸。
①《纲目》:治疟疾寒热。
②《本经》:主疥瘙痂痒,恶疮,杀虱,留热在骨节间,明目。
③《日华子本草》:长毛发,发黑不老,兼去蒜发,心痛热黄,生捣汁服并敷之。泻痢,饭饮调末五钱匕。
④《唐本草》:生按敷金疮,大止血,生肉,止疼痛。
⑤《本草拾遗》:主妇人血气,腹内满,及冷热久痢。秋冬用子,春夏用苗,并捣绞汁朋。亦暴干为末,小便冲服。如觉冷,用酒煮。
⑥《本草新编》:退暑热。
⑦《食疗本草》:益气,长发,补中,明目,煞风毒。治骨蒸。烧灰淋汁,和石灰煎,治恶疮瘢靥。
⑧《滇南本草》:去湿热,消痰。治痰火嘈杂眩晕。利小便,凉血,止大肠风热下血,退五种劳热,发烧怕冷。
⑨《生草药性备要》:治小儿食积,洗疥癞。
⑩《医林纂要》:清血中湿热,治黄疸及郁火不舒之证。
二、覆盆子酒该如何饮用对人体有哪些功效和作用
很多人喜欢喝点药酒以养生,在上好白酒里面泡一些中药,或者用适宜酿酒的植物药酿成果酒,适量饮用,确实有一定保健或治疗作用。覆盆子酒酒具有滋补和美容的作用。
鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》里面写道:“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远。”这里提到的覆盆子,在各地的称谓不一样,有很多的别名,如悬钩子、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子、覆盆莓等等,不知道小伙伴们的家乡,怎么称呼覆盆子呀?
覆盆子药食同源,在中药学中属于收涩药一类。《本草图经》中就曾写到覆盆子具有“强肾无燥热之偏,固精无凝涩之害”的功效,而《别录》中也曾记载其具有“益气轻身,令发不白”的神效,所以说覆盆子实在是不可多得的一味好药,也是临床上常用的一味中药。
中药覆盆子为蔷薇科落叶灌木植物——掌叶覆盆子的未成熟果实。这种植物多分布于我国华北地区,一般在6-8月之间果实尚青时进行采摘,放入沸水中略微浸过之后晒干保存使用。
覆盆子性微温,味甘、酸,归入肝、肾两经,具有补益肝肾、固精缩尿等功效。临床上多用于肾虚不固,遗精、滑精、尿频、遗尿等症。因为此药既能补益肝肾之精,兼具收敛固涩之效,故在治疗梦遗、滑精等方面疗效显著,如《千金方》中就曾记载,以覆盆子配伍沙苑子、山茱萸、芡实等药可用来治疗遗精滑泄。另外在治疗尿频、遗尿等方面,覆盆子常与桑螵蛸、益智仁、金樱子等同用,亦能取得不错的效果。
此外,覆盆子还具有温肾助阳、明目的功效,可用于治疗肾虚阳痿及因肝肾不足导致的目暗不明等证。例如常用的中成药五子衍宗丸中就是以覆盆子配伍枸杞子、菟丝子、五味子、车前子等药来治疗肾虚阳痿、精滑不固及肾虚不育等证。而治疗目暗不明,则多配伍熟地黄、枸杞子、女贞子等补益肝肾、明目的药物同用。
除此之外,成熟后的覆盆子还可以作为水果来食用,口感酸甜,并且富含多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值和保健作用,对于提高机体免疫力和增强人体抗氧化能力都有很好的助益。
平时生活中我们可以将覆盆子泡水喝,也可泡酒服用,还可以与粳米、蜂蜜等一起煮成稀粥食用,不但口感好,营养又丰富。不过覆盆子虽好,但也并非人人适用,如平素肾虚有火、尿黄短涩之人就不适合服用本品。
覆盆子泡白酒:覆盆子干品(药店有售)50克,上好50°以上白酒1000毫升,密封30天。每次10毫升,每日1-2次饮用。
覆盆子酿果酒:将鲜覆盆子1000克,用淡盐水洗净控去水分,捣烂,置于玻璃容器内,加盖但不宜拧紧容器的盖子,48小时后加入白糖100克。发酵10天左右,取上清液,即可适量饮用,有类似红酒的味道。
以上就是我对此问题进行的回答,希望能对您有所助益,感谢大家的阅读,欢迎大家分享,谢谢!
文:济南市中心医院西院区马文君医师/北京中日友好医院男科王传航主任医师
三、白酒发黄后如何变白
时间越长的酒越醇和,正常情况一斤经过20年,也就只有7.8两左右,关键要看密封是否完好,如果漏气就不行了,酒味会变淡,超级难喝!否则用于勾兑新酒是最佳选择!只需几滴就会让一百斤新酒改变口感!单纯喝掉太浪费!
这种外观色泽泛黄的白酒,口感柔和醇厚,香味浓烈,因此价值就高,就有不法商家人工添加调色物质使得酒体变黄冒充老酒。如果添加的调色物质是可以吃的还好,如果不是就害人不浅,但不管怎样都是弄虚作假。故酒体变黄并不能证明就一定是好酒老酒。
陈年白酒一般颜色都会变黄,尤其是纯粮食酒或者酱香型白酒更容易出现这种现象。造成这种情况的原因主要有温度、酒精挥发以及容器等
白酒为什么会发黄?
白酒酒色变黄,是一个非常复杂的过程。它与原料、酿造工艺、储存环境及储存时间、及酒的香型都有紧密联系,特别与时间和储存有关。白酒变黄一般有三种原因:
1、联酮类化合物;
经研究发现,联酮类化合物都不同程度地带有黄色,从而使酒体色泽带黄。酱香型白酒中联酮类化合物含量较高,主要来源于酿造和储存环节,尤其是白酒储存过程中,酒体内部发生着缓慢而复杂的化学变化使联酮类化合物的含量增加,因此酱香型白酒的储存时间越长,酒色越黄。
2、存放的时间长了,酒精挥发的影响;
理论上说,白酒在微生物的作用下,会发生复杂的酵解和多糖反应,酒中的某些物质会发生呈色反应故而会显微黄色。而白酒贮存的时间越长,这种呈现反应也会越明显,因此民间便有了老酒会越存越黄的说法。
3、白酒跟铁类金属接触容易使酒变黄
白酒产生浑浊、沉淀现象(散装白酒较多),造成的原因是各种各样的,主要是由于外界污染,特别是所用的容器不适宜,例如白酒接触铁质容器,会引起变黄、浑浊和沉淀,这是由于铁锈浸入酒中而发生的;采用了质量很低的皿料纸容器,或在酒箱、酒坛内衬皿料纸,而未处理好,也会出现变褐、浑浊和沉淀,这是酒中污染了皿料纸而造成的。
什么酒容易发黄?
并非所有的白酒时间长了都会变成黄色。一般而言,浓香型、清香型、酱香型、兼香型白酒容易变成微黄色,最常见的茅台酒,颜色微黄是其标志性特点。不黄反而让人怀疑不是茅台酒。
酱香型白酒酿造出来略黄,时间储存越长,酒色会变得越来越黄。其次为兼香、浓香、特香。不同香型的酒,随年份贮存,受到储存环境不同的影响,变黄的程度也有所不同。同一年份生产的同品牌陈年白酒,变黄的程度也不一样。更有甚者,也会存在同一品牌、同一批次、同一原箱的酒,变黄程度都不同的现象。
当然,不是所有的香型都会变黄,比如米香型白酒时间长了不会变黄。有些清香型白酒,即使存放了数十年仍然是无色透明的。此外,食用酒精勾兑出来的酒业并不会变黄。
有网友说:96年的老酒家里有一箱,去年过年当时拿了两瓶送同学了,没过几天同学他爸,带了一个50多岁的人说1000一瓶要全买走。家里人对酒没啥研究,感觉要钱不太合适,那人不甘心啊买了一箱五粮液换,没办法白送两瓶,一桌7个人一瓶下去就倒了一半,临走一人拿了一瓶,最后一瓶我给藏起来了。说不清为啥,几个爱喝酒的人抢着要肯有他的价值!
前几年一个亲戚出三千元要买我们家那坛没有开的高粱酒药酒。被我妈拒绝了。那酒倒出来颜色很黄很黄。那酒味满屋子都那种就酒香味。我不怎么懂酒就不多说了。如果会喝的人他们都说是好酒。一般喝一次都要多喝一点。他们说从来没有喝这么好喝的酒。我舅舅说储存了三十几年酒,现在喝的有关节炎、风湿病,有内伤头痛等天天喝点就可以治好。
四、蛇酒的功效与作用有哪些
蛇酒的功效与作用有哪些?
蛇酒具有活血驱风、除痰祛湿等功效。还有治疗坐骨神经痛、风湿性关节炎、肢体麻木、癫痫、皮肤瘙痒、神经性偏头痛、中风等病症的作用。
蛇酒是以乌梢蛇、黄梢蛇、蝮蛇等各种蛇为原料泡的酒。现代研究表明,蛇的全体含有蜕皮角质蛋白、丝氨酸、谷氨酸、催产素、胆甾醇、6-磷酸脱氢酶、NADH黄递酶、孕烯醇酮、黄体酮、脱氧皮质甾酮、皮质甾酮、醛甾酮、18-羟皮质甾酮、碘氨酸、碘酪氨酸、二碘酪氨酸、三碘酪氨酸、甲状腺素、肌苷等成分。具有显著的镇痛、抗炎的作用。
本内容由陕西省中医医院药剂科副主任药师李佰成审核
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