乌梅的作用与功效，乌梅的功效与作用及禁忌有哪些

一、乌梅的好处

好处如下:

乌梅酸甜可口，口感较好，而且也含有大量的有机酸，可刺激唾液和胃液分泌，适量食用有生津止渴、开胃、助消化的功效。

乌梅中还含有一定量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E等多种营养物质，以及钙、锌、镁、硒等矿物质，适量食用可为身体补充营养物质，对身体有一定的好处。

二、乌梅的功效与作用及禁忌有哪些

乌梅的功效由敛肺涩肠、生津止咳、安蛔驱虫。通常，其作用：适用于肺虚久咳、虚热烦渴、痢疾便血、久疟久泻、蛔厥腹痛。此外，其禁忌：有实邪人群忌服乌梅；胃酸过多人群慎服乌梅；咳嗽初起气实喘促人群不宜用乌梅；疟痢初起人群禁用乌梅。

三、乌梅吃了有什么好处

乌梅在我们的印象中或许只是一个非常普通的零食，酸酸甜甜的，特别是一到夏天，许多人都喜欢用乌梅来制作酸梅汤，喝上一口，顿时感觉生津解渴，回味无穷。

不过乌梅却不只是一种零食那么简单，它在中医里其实还是一种中药，有着许多功效，经常进食的话，对人体也有许多好处。那么，经常进食乌梅对人体有哪些好处呢？下面，左撇子就跟大家来聊一聊有关乌梅的那些知识。

乌梅其实就是蔷薇科植物梅的经加工的未成熟果，因为经过加工之后颜色变成黑色，看上去乌黑乌黑的，所以就叫做乌梅。

根据《中国药典》里面的记载：

乌梅归经：归肝、脾、肺、大肠经。性味：酸、涩，平。功能主治：敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，久痢滑肠，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。

因此，从上面的记载我们可以知道，乌梅主要有以下这几个功效：

?敛肺：因为乌梅性味酸，酸可收敛，而且还可以入肺经，因为具有收敛肺气的作用，这就可以敛肺而止咳，因为对于肺虚久咳能够起到一个很好的缓解作用。

?涩肠：因为乌梅性味酸，涩，酸可收敛，涩肠，而且还可以入大肠经，因此可以起到涩肠止泻作用，这对于久泻久痢能够起到一个很好的缓解作用。

?生津：因为乌梅性味酸，可以促进津液分泌，因此能够起到生津止渴的作用，特别是对于烦热口渴以及暑热烦渴等，能够起到一个很好的缓解作用。这也是为什么在炎热的夏天，喝上一杯酸梅汤就能够起到生津止渴，清热解暑除烦的作用。

?安蛔：乌梅还可以起到一个驱虫的作用，特别是像以前患有蛔虫病的患者，通过进食乌梅可以有效缓解蛔虫引起的呕吐腹痛等不适症状。这是因为乌梅味酸，蛔得酸则伏，故能和胃安蛔。另外，乌梅还对蛔虫具有兴奋和刺激蛔虫后退的作用，可以使蛔虫从管内后退或者从管内退出，也适用于缓解胆道蛔虫症。

乌梅除了这几个作用之外，其实还可以外用治疗外疡弩肉等。比如《刘涓子鬼遗方》里面指出，乌梅烧为灰，杵末敷上，可治一切疮肉出；还有《圣惠方》也指出，乌梅肉，烧灰细研，以生油调涂之，可治小儿头疮。

通过上面对乌梅的相关医学功效讲解，其实我们已经知道吃乌梅对我们有以下这些好处：

第一就是可以敛肺止咳，如果有肺虚久咳的不适症状，适当进食一些乌梅就可以起到一个很好的缓解作用。

第二就是涩肠止泻，比如出现拉肚子的时候，适当进食一些乌梅就可以起到一个很好的缓解作用。

第三就是生津止渴，比如在夏天炎热的季节，感到特别烦热口渴或者暑热烦渴，这个时候适当进食一些乌梅就可以起到一个很好的缓解作用，特别是喝上一杯乌梅汤，还能起到一个解暑的作用。

第四就是驱虫，如果肚子里或者胆道里有蛔虫的话，适当进食一些乌梅就可以起到驱虫的作用，虽然现在患有蛔虫的病例比较少，但是在以前也经常使用乌梅丸来驱虫。

虽然说乌梅具有许多功效，我们适当进食的话对身体有许多好处，特别是像现在那么炎热的天气，可以起到很好的生津止渴的作用。

不过，乌梅也不是适合任何人食用的。特别是对于有实邪者是忌服的，这是因为乌梅具有收敛的作用，容易使实邪留于体内，不利于病情的康复，甚至可加重病情。

另外，乌梅进食过多的话，因为味酸容易损害牙齿，而且还容易造成胃酸分泌过多，容易引起胃部不适。

最后，《药品化义》里面还指出：“咳嗽初起，气实喘促，胸膈痞闷，恐酸以束邪气，戒之。”因此，如果不是气虚引起的久咳或者是刚出现咳嗽的不适症状时，又或者出现胸闷等不适症状时，都不可进食乌梅。

作者寄语：很高兴为大家科普健康的相关知识，我是左撇子说医，每天用简单的语言为大家科普专业的医学知识，码字不易，如果你喜欢我的文章，请帮我点个赞！如有疑问，可以在评论区留言，欢迎大家关注并转发，谢谢大家的支持！

四、乌梅的功效与作用，怎么吃啊

功效作用如下。1、可入大肠经，能够帮助止泻痢。2、乌梅味道是酸的，可以帮助刺激胃液分泌，能生津止渴。在夏天适合喝乌梅汤，可祛暑解渴，还可以帮助治疗热病口渴。3、乌梅当中的成分能够刺激身体腮腺荷尔蒙分泌，可预防衰老。平时可以将乌梅制成乌梅干直接吃。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。