胆囊结石吃核桃有什么好处(胆囊结石可以吃核桃吗)

一、胆囊结石微创术后饮食应注意哪些

胆囊结石微创术后饮食应注意哪些？主要注意事项如下：

1、整体而言，饮食口味要戒辛辣，戒油腻，清淡合宜。三餐进行的时间要规律而正常，并且患者不要挑食偏食，注意膳食多样化，保证营养合理摄入。此外，碳酸饮料，含酒精的饮品也不建议食用，因为这类东西会促进人体内胃液的分泌，增加胆结石复发的概率。

2、要补充足够的优质蛋白。比如新鲜牛奶，鱼虾类，豆类制品或者鸡胸肉等。

3、补充维生素。维生素对于术后患者也是很重要的，尤其是维生素A。建议饮食中多加入绿色蔬菜，西红柿，胡萝卜或者苹果，香蕉等。

4、摄入一定量的植物纤维。因为它能发挥减少人体血液中胆固醇的作用，患者可以多使用红薯，马铃薯，花椰菜，糙米等纤维含量较高的食物。

5、术后尽量减少脂肪类食物的摄入。比如将动物油改为植物油，减少炒菜的频率，尽量以蒸煮为主。高胆固醇类的食物也暂时不要吃，喜欢甜食的患者也要对各类蛋糕，饼干，冰淇淋等忌口。

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二、胆结石患者吃什么好

胆结石与人们的饮食习惯息息相关，也是物质生活富裕的产物。

引起胆结石有几种因素，1、饮食与饮水不卫生，2、长期高脂肪的摄入，3、长期素食者，4、进食过甜或过酸的食物，5、不吃早餐和空腹时间过长的人容易患胆结石，6、习惯喜欢躺着看电视、看报，尤其是在摄入大量高脂肪的食物后直接睡觉的人易患胆结石。

胆结石患者，除了药物的治疗之外，在饮食方面也要科学合理的安排，应当做到以下六点：

一是要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,以防吃入蛔虫卵及农药残留。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

二是多吃些绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等富含胡萝卜素的食物，有助于胆道上皮细胞的生长和完整性，多吃富含膳食纤维的食物如韭菜、芹菜、玉米、燕麦等，促进肠道蠕动，可预防便秘的发生。平时还应多吃些香蕉、苹果等水果。

三是用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

四是常适量吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

五是多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须（泡茶水饮用）。

六是吃早餐，不可让空腹的时间太长。

此外，还要注意两点：一是要经常运动，防止便秘，二是肥胖者要计划减肥，因为肥胖会促使胆固醇大量分泌，加重病情。

介绍两款胆结石患者食疗方，以供参考：

1、冬瓜皮30克、玉米须30克、菌陈葛30克、车前草30克，加水煎服，在胆结石记性发作出现黄疸时，退黄作用显著。

2、芹菜120克洗净切碎，同粳米150克煮粥，1日内服完，有清热利胆消黄的功效。

三、胆囊结石可以吃核桃吗

胆囊结石可以吃核桃，核桃不属于高钙的，也不属于高草酸的肾结石，主要还是平日里要注意多喝水，然后多运动，跟饮食有一些关系，但是关系不是特别大，主要是高钙的食物，还有富含草酸的一些物质。

四、鸡内金加核桃可以治疗胆结石吗

鸡内金加核桃可以治疗胆结石吗

鸡内金加核桃有助于治疗胆结石，需要结合其他药物在医生的指导下辨证治疗。

鸡内金含胃激素，角蛋白，微量胃蛋白酶，淀粉酶和多种氨基酸，具有健脾消食，涩精止遗，通淋化石的功效，用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精,石淋涩痛,胆涨胁痛等症。

临床上早期的胆固醇性结石可以通过消炎利胆片、熊去氧胆酸胶囊控制症状并有可能溶石，但是即使短期内溶掉，再形成胆结石的可能性还是存在的。所以目前并没有特效药可以治愈胆结石。

胆结石的发病原因是胆酸代谢异常、胆固醇沉积和胆道感染互为因果共同作用的结果。包括环境因素、遗传因素和诱发因素。女性、大于40岁、多产、肥胖、家族史是易感因素。影响胆结石形成的食物主要是胆固醇和高脂饮食。限制高胆固醇饮食和高脂饮食，可预防胆结石的生成，多进食水果蔬菜和丰纤维素的食物，有利于胆红素的代谢。

本内容由天津市中医药研究院附属医院肾病科副主任医师樊威伟审核

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