玛咖粉的功效与作用(玛卡粉是什么)

一、玛卡粉的正确吃法

1、玛咖粉是一种纯天然的玛咖磨成的粉末，吃法很简单，营养专家建议，玛咖粉用开水冲服效果最好，但是玛咖粉有一种辛辣味，味道闻起来也冲鼻，味道也不是太好，所以很多人可能接受不了这个味道。也可以加入蜂蜜来冲淡玛咖粉的味道。

2、玛咖粉是可以跟饭一起吃的，也可以拌饭吃。

3、玛咖粉的也可以放在蛋糕食品当种，这样可以补营养和美食同时兼顾。

4、玛咖粉也可以用来煲汤。这样也有益于人体吸收。

二、玛咖打粉怎么吃法

玛咖粉怎么吃？玛卡粉来源于植物玛卡的根茎粉碎而成。吃玛卡粉的方法很多。下面介绍一下吃法。

方法/步骤

如果是市售的包装好的玛卡粉，可以按照使用说明书服用。

如果是自己购买的个子货，然后打粉得到的粉服用方法如下。

服用总量每天应该不超过25克为好。因为它毕竟不是大米饭，是含有较多生物活性物质的东西，不适合吃太多。

一般来说其用量：每次3-5克，每天3次，也有一定的保健壮阳作用。需要长期吃，才能表现效果。

最常用的服用方法是开水冲饮，连粉末一起服下。由于玛咖粉的品种不一样或干燥的方法同，冲出来的颜色是不一样的，这点不要纠结。

如果不喜欢粉末的味道，也可以用来煮水喝，喝上清液就行了。

喜欢喝酒的也可以兑入酒里面喝下去。

当然也可以掺到食物里面直接吃掉。比如撒在蛋糕、面包、汉堡、煎好的牛排等肉上面。

也可直接将粉送到嘴里，用温水送服。

三、玛卡粉是什么

玛咖粉主要指的就是玛咖的粉末，分为红玛咖粉和黑玛咖粉。玛咖粉中的营养价值比较丰富，里面的蛋白质、纤维素、维生素c都比较多。不但可以促进新陈代谢，而且可以美白皮肤，可以起到抗疲劳的作用。氨基酸、牛磺酸比较多，能够对抗疲劳，增加免疫力。

四、玛卡有什么功效

在印加传统药用中，玛咖被用于增强性欲、给人提供能量、保持机警。但现代医学对玛咖的实验研究还处于早期阶段，尚没有搞明白它是如何起效的。一些小型实验或动物实验发现玛咖可以提高性欲、改善情绪，可能能够提高精液和精子数量、改善更年期症状、提高运动表现和耐力、改善学习和记忆、减小前列腺肿大（具体见下文）。

下面我就详细说一说玛咖的功效、使用方法和禁忌等。

玛咖也叫秘鲁人参，人们将玛咖根干燥磨成粉食用，现在也有玛咖提取物制成的胶囊和液体。目前有研究验证（有些是动物研究）的玛咖功效主要有以下几种：

提高男性和女性的性欲，共131名参与者在摄入玛咖6周后性欲有所改善；

改善情绪，可减轻抑郁症相关的焦虑和症状，对更年期女性更有效，研究认为可能是玛卡的类黄酮起的效果；

提高精液和精子量，健康男性在口服玛咖4个月后精子体积、数量和活力都有所增加，但是否能改善有生育障碍的男性生育能力还有待验证；

可能有助于缓解更年期症状，有研究发现玛卡有助于改善更年期夜间潮热、睡眠中断的症状；

可能提高运动表现和能量，研究认为可提高耐力，对提高耐力性运动成绩有好处，但是否能增强肌肉力量和分量还有待研究；

可能改善学习能力和记忆力，秘鲁当地人将玛咖用于改善孩子的学习表现，动物实验中也发现了它能提高啮齿动物的学习和记忆力，黑色品种效果更好。

可能缩小前列腺尺寸，啮齿动物实验发现玛咖可缩小前列腺，这可能与其中的硫代葡萄糖苷有关，所以可能有助于防治老年人常见的前列腺肿大问题，但尚缺乏人体研究结论。

另外，从玛咖根粉的成分看，它富含多种重要维生素和矿物质（见下表），还有多种植物化合物，包括硫代葡萄糖苷和多酚。

理论上讲，因玛咖富含维生素C、铁、钾、钙等，应该能改善免疫力、促进造血、平衡电解质和血压、健骨等作用。所以，人们尝试将玛咖用于改善或治疗：贫血、白血病、慢性疲劳综合征（CFS）、抑郁、雌激素失衡、月经问题、骨质疏松症、胃癌、结核、改善免疫系统、HIV感染/爱滋病。但玛咖在这些方面的效果究竟如何还缺乏强有力的证据。

玛咖作为食品食用是安全的，稍大剂量的补充剂（如至多3克/天，使用4月）可能也是安全的。但需要注意的是美国FDA并没有批准玛咖药用，也就是说玛咖的治疗效果并未经过批准。

使用禁忌

激素敏感性疾病患者禁用，因玛咖有类似于雌激素的效果，所以乳腺癌、子宫癌、卵巢癌、子宫内膜异位症等激素敏感性疾病禁用玛咖。

甲状腺疾病患者慎用，因玛咖含有可能干扰甲状腺功能的甲基毒素。

孕妇和哺乳期女性慎用，目前尚不知道玛咖是否有潜在的安全问题，最好避免使用。

使用剂量

目前并没有推荐的日摄入剂量，实验用的玛咖根粉通常是1.5-5克。饮食中可以加少量的玛咖根粉，注意最好不要食用新鲜的玛卡根。可从1汤匙(15毫升)开始，逐渐加到2-3汤匙。

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