香蕉的功效与作用禁忌(香蕉和牛奶能同食吗)

一、香蕉和牛奶能同食吗

香蕉和牛奶能同食吗

香蕉和牛奶能同食，且二者同食具有一定的好处，如健脾益胃、润肠通便、润肤养颜等。

香蕉和牛奶都是人们日常生活中常见且喜爱的食物，香蕉和牛奶是能一起吃的，将二者搭配食用别有一番风味。

香蕉性寒，味甘，归脾、胃、大肠经。香蕉富含膳食纤维和维生素C、钾，具有清热、解酒、通便的功效，可以促进胃肠蠕动，有效防治便秘、利水减肥，适合便秘、高血脂以及肥胖者食用。但虚寒腹泻、慢性肠炎、糖尿病、胃酸过多者不宜食用香蕉。牛奶味甘，性微寒，归心、肺、胃经，具有补虚损、益肺胃、生津润燥、养血、解毒之效。现代医学研究发现，牛奶还有一定的抑癌和提高机体免疫力的作用。香蕉和牛奶一起吃，对人体有益。

本内容由北京中医药大学东直门医院ICU副主任医师郭楠审核

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二、香蕉七大禁忌

1、忌吃未熟透香蕉香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，从而造成便秘。

2、忌空腹食用香蕉香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

3、忌过量吃香蕉过量吃香蕉可引起微量元素比例失调，香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

4、香蕉忌放于冰箱中冷藏香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，口感也变坏。

5、香蕉搭配禁忌a、香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的话易长斑。b、香蕉不能和芋头一起吃，同吃会导致腹涨。c、香蕉不能和牛肉一起吃，吃了会胃绞痛。d、香蕉不能和红薯一起吃，吃了会发生不良反应，引起身体不适。

三、中年人吃香蕉好不好

香蕉通常一天吃两根为宜。

香蕉富含丰富的维生素，矿物质、膳食纤维等，可以改善便秘，稳定血压等功效。

同时因为香蕉当中含有的5-羟色胺这种物质，经过大量试验证实，这类物质能够缓解我们心情，比如抑郁症、睡眠不好，能得到适量的缓解；所以中年人适量的吃香蕉当然是可以的。

香蕉虽然营养很好，但是在食用的时候也需要一些禁忌。

1、忌吃未熟透香蕉

采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。

生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。

鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。

2、忌空腹食用香蕉

空腹的是禁忌大量的吃香蕉，因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，

大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

3，香蕉性寒，体质偏于虚寒者，不要吃。

胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。

4.血糖偏高的人群不要吃香蕉

患有糖尿病的患者，因为糖尿病患者对于血糖的控制能力不太好，

而香蕉当中含有丰富的糖分，食用香蕉是不利于血糖控制的，

可能会让血糖更快的升高，从而导致并发症的到来，所以血糖高的患者尽量不好食用香蕉。

我是一个生活在北方的南方人，热爱生活，热爱美食的宝妈。每天在头条持续分享家常菜的做法，感谢您的支持。

四、香蕉种植三大禁忌

一、忌留头路芽作接替母株

因为头路芽较接近母株，球茎的着生面积大，完全依赖母株的营养生长。前期出现生长快，长出大叶芽的情况。而母株蕉果收获后，便逐渐出现生长缓慢、抽蕾结果瘦小、蕉果品质差和产量低的情况。蕉农说：“头路芽长瘦蕉，二路芽长肥蕉”就是这个道理。

二、忌留四、五、六路芽作接替母株

因为四、五、六路芽地下球茎离地面土壤较接近，若留作接替母株，台风一吹极易被吹翻头。

三、忌留“口水芽”作接替母株

香蕉“口水芽”即蕉蕾或蕉果垂下位置的吸芽，留芽要避开这个位置的吸芽。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。