豌豆的营养价值与食用功效(常吃豌豆的十大惊人好处)

一、豌豆荚营养价值

豌豆荚属于杂豆的一种，但它也含有豆类的常规的营养价值，主要是一些蛋白质，包括赖氨酸的含量比较高，蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。豌豆的表皮主要是含有丰富的维生素B1和B2，维生素B1和B2会补充人体所需要的这种含量。正常人体所需要的维生素B1和B2，大概都是1.5毫克左右。经常食用豌豆能够补充，精白米和精白面中所缺少的维生素B1和B2。维生素B1、B2主要是会调节能量代谢，包括皮肤的新陈代谢都是有很好的作用。

豌豆里面含有的赖氨酸含量比较高，一般植物性的食物，像经常吃的主食类的白米、白面里面，赖氨酸的含量会比较低，所以在食用精白米精白面的时候，多选用一些豆类的像豌豆，或者一些其他的豆类的食物，可以起到很好的蛋白质的互补作用，提升营养价值。

二、水果豌豆的营养价值

你好，水果豌豆是一种富含营养的食物，其营养价值包括：

1.维生素：水果豌豆富含维生素C、维生素K和维生素A，这些维生素对身体健康非常有益。

2.矿物质：水果豌豆含有钾、铁、钙和镁等矿物质，这些矿物质对骨骼、心脏和神经系统的健康都非常重要。

3.纤维：水果豌豆富含纤维，有助于促进肠道健康、调节血糖和胆固醇水平。

4.蛋白质：水果豌豆是一种优质蛋白质的来源，对身体各种组织的修复和发展都有帮助。

5.碳水化合物：水果豌豆富含碳水化合物，这些碳水化合物是身体能量的主要来源。

总之，水果豌豆是一种营养丰富的食物，可以提供身体所需的多种重要营养素。

三、豌豆有什么功效

感谢邀请。

豌豆大家都不陌生了，喜爱豌豆的朋友也不占少数，豌豆中富含多种矿物质成分，如钾元素，100g豌豆中含有332mg钾元素，磷元素，100g豌豆中含有127mg磷元素，还有其他一些微量元素，如一定量的镁、钙、铁、锌、硒等成分，还有少量的铜、锰、钠等成分。豌豆中也含有部分维生素成分，例如维生素A、胡萝卜素，还有维生素C和维生素E以及部分维生素B族，日常用豌豆来补充微量元素也是不错的选择。

豌豆中含有部分蛋白质，淀粉丰富，豌豆中淀粉口感较好，因此又有多种做法是把豌豆磨粉食用。豌豆利于消化，营养丰富，适合老人孩子食用。中医学上豌豆味甘、性平，归脾胃，可以补中益气，还能够环节腹泻情况，能够通小便，消肿疮，对于胃口不佳，反胃呕吐，心腹胀痛有一定效果。豌豆煮熟了能够生津解渴，通乳消肿胀，如果磨粉放在患处，能够治疗痈肿，环节痔疮。豌豆中富含丰富的维生素C，可以预防牙龈出血，还能够缓解感冒症状。

不过豌豆虽然营养丰富，但也并不能过多食用，因为豌豆中必定淀粉含量较高，如果过量食用可能会造成消化不良、胃胀胃痛的情况，淀粉分解后会形成较多气体，也容易放屁。

四、常吃豌豆的十大惊人好处

1.豌豆含有丰富的粗纤维，可以很好促进肠道挪动，保持大便畅通

2.豌豆常吃可以取到抗菌消炎的作用，富含维生生素a，还可以美容，润肤的作用

文章到此结束，如果本次分享的豌豆的营养价值与食用功效和常吃豌豆的十大惊人好处的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！