冬瓜有什么功效和作用,吃冬瓜有什么好处
一、冬瓜有那些好处
好处是补充营养
1.维生素:冬瓜中的维生素C的含量很高,每100克冬瓜含有16毫克维生素C,占推荐营养素摄入量的16%。
2.矿物质:冬瓜中富含钾、镁、钙、磷等矿物质。每100克含钾57毫克,镁10毫克,钙12毫克,磷11毫克。
3.膳食纤维:冬瓜中的粗纤维含量丰富,每100克含膳食纤维1.1g,占推荐营养素摄入量的4%。
二、吃冬瓜有什么好处
吃冬瓜有什么好处?
冬瓜中含有丰富的营养物质,对人体有很多好处,比如利尿消肿、调节代谢、预防冠心病、降低血压及血糖、减肥等。
冬瓜中含有丰富的人体必需氨基酸,如鸟氨酸和γ-氨基丁酸、天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等,是典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,具有利尿消肿的作用,冬瓜中含有丰富的丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化成脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可防止体内脂肪堆积,对高血压、动脉粥样硬化、肥胖者都有良好的辅助治疗作用;冬瓜中含有丰富的膳食纤维,具有降血脂、降低体内胆固醇及刺激胃肠蠕动的作用,冬瓜含有丰富的微量元素。需要注意的是,冬瓜性凉,脾胃虚寒、久病滑泄者及形体消瘦的患者忌食。
本内容由北京中医药大学东方医院内分泌代谢病科副主任医师易文明审核
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三、常吃冬瓜的好处
好处是补充营养
1.维生素:冬瓜中的维生素C的含量很高,每100克冬瓜含有16毫克维生素C,占推荐营养素摄入量的16%。
2.矿物质:冬瓜中富含钾、镁、钙、磷等矿物质。每100克含钾57毫克,镁10毫克,钙12毫克,磷11毫克。
3.膳食纤维:冬瓜中的粗纤维含量丰富,每100克含膳食纤维1.1g,占推荐营养素摄入量的4%。
四、冬瓜有什么典故吗明明生长在夏天,为什么叫冬瓜它有什么功效
说起冬瓜,记得孩童时,因为酷爱吃红烧冬瓜,问过自己的父亲:“爸爸,为什么叫冬瓜呀?”父亲狡黠的一笑,说道:“从前有一个爸爸,有两个儿子,这年夏天买了一个西瓜,一个冬瓜,于是就对两兄弟说,儿子呀,我看你们读书也有好一段时间,谁今天能用这个英语把这个两瓜说出来,这个西瓜就归谁。大儿子老实,摇了摇头;二儿子想了想说,爸爸,我知道,我说给你听,长~地是洞瓜,圆~地是西瓜;爸爸一听,说,不错,西瓜就归你了,然后对着大儿子说,你说你,比你弟多读这么多书,这个英语怎么就说不出来呢?”
以上小趣事纯粹给大家乐呵下。下面言归正题。
冬瓜,春耕而夏秋收,成熟于每年的6~8月期间,以其覆上一层白白的霜作为成熟的标志,因而被人称为“冬瓜”;冬瓜的成熟期间,刚好对应于伏天,长夏期间,五行属土,也正是脾胃调节的最佳时节。《本草纲目》菜部记载,冬瓜,又名白瓜、水芝、地芝。味甘、寒、无毒,祛湿;与伏天的天热,雨水多,地上潮湿,湿热重是一一对应。此时来一碗清爽的冬瓜排骨汤,整个人感觉都舒坦了。当然,因为其寒凉性,脾胃偏弱、偏寒的要少吃,吃时适量放几片姜中和下寒性;因为其祛湿的力度,在冬瓜汤里放一抓黄豆,整个汤药缮性更平和。
关于冬瓜有什么功效和作用,吃冬瓜有什么好处的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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