黑玛卡的功效与作用吃法？黑玛卡的功效与作用是什么

一、黑松露黑玛咖怎么吃

黑松露鲜品和干品均可用于泡酒，建议单独泡酒。人参和鹿茸是可以一起泡酒的哦

二、玛卡有什么功效

在印加传统药用中，玛咖被用于增强性欲、给人提供能量、保持机警。但现代医学对玛咖的实验研究还处于早期阶段，尚没有搞明白它是如何起效的。一些小型实验或动物实验发现玛咖可以提高性欲、改善情绪，可能能够提高精液和精子数量、改善更年期症状、提高运动表现和耐力、改善学习和记忆、减小前列腺肿大（具体见下文）。

下面我就详细说一说玛咖的功效、使用方法和禁忌等。

玛咖也叫秘鲁人参，人们将玛咖根干燥磨成粉食用，现在也有玛咖提取物制成的胶囊和液体。目前有研究验证（有些是动物研究）的玛咖功效主要有以下几种：

提高男性和女性的性欲，共131名参与者在摄入玛咖6周后性欲有所改善；

改善情绪，可减轻抑郁症相关的焦虑和症状，对更年期女性更有效，研究认为可能是玛卡的类黄酮起的效果；

提高精液和精子量，健康男性在口服玛咖4个月后精子体积、数量和活力都有所增加，但是否能改善有生育障碍的男性生育能力还有待验证；

可能有助于缓解更年期症状，有研究发现玛卡有助于改善更年期夜间潮热、睡眠中断的症状；

可能提高运动表现和能量，研究认为可提高耐力，对提高耐力性运动成绩有好处，但是否能增强肌肉力量和分量还有待研究；

可能改善学习能力和记忆力，秘鲁当地人将玛咖用于改善孩子的学习表现，动物实验中也发现了它能提高啮齿动物的学习和记忆力，黑色品种效果更好。

可能缩小前列腺尺寸，啮齿动物实验发现玛咖可缩小前列腺，这可能与其中的硫代葡萄糖苷有关，所以可能有助于防治老年人常见的前列腺肿大问题，但尚缺乏人体研究结论。

另外，从玛咖根粉的成分看，它富含多种重要维生素和矿物质（见下表），还有多种植物化合物，包括硫代葡萄糖苷和多酚。

理论上讲，因玛咖富含维生素C、铁、钾、钙等，应该能改善免疫力、促进造血、平衡电解质和血压、健骨等作用。所以，人们尝试将玛咖用于改善或治疗：贫血、白血病、慢性疲劳综合征（CFS）、抑郁、雌激素失衡、月经问题、骨质疏松症、胃癌、结核、改善免疫系统、HIV感染/爱滋病。但玛咖在这些方面的效果究竟如何还缺乏强有力的证据。

玛咖作为食品食用是安全的，稍大剂量的补充剂（如至多3克/天，使用4月）可能也是安全的。但需要注意的是美国FDA并没有批准玛咖药用，也就是说玛咖的治疗效果并未经过批准。

使用禁忌

激素敏感性疾病患者禁用，因玛咖有类似于雌激素的效果，所以乳腺癌、子宫癌、卵巢癌、子宫内膜异位症等激素敏感性疾病禁用玛咖。

甲状腺疾病患者慎用，因玛咖含有可能干扰甲状腺功能的甲基毒素。

孕妇和哺乳期女性慎用，目前尚不知道玛咖是否有潜在的安全问题，最好避免使用。

使用剂量

目前并没有推荐的日摄入剂量，实验用的玛咖根粉通常是1.5-5克。饮食中可以加少量的玛咖根粉，注意最好不要食用新鲜的玛卡根。可从1汤匙(15毫升)开始，逐渐加到2-3汤匙。

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三、紫玛卡跟黑玛卡哪个更好

在味道上，两者并没有太大的区别，都是有一种微辣的感觉，在玛卡节中黑玛卡的营养价值更高，其次是紫玛卡，但是黑玛卡在的产量特别低，市面可以买到紫玛卡已经是很不错的了。

四、黑玛卡的功效与作用是什么

黑玛卡的功效与作用是什么？

黑玛卡具有改善性功能、调节内分泌、抗疲劳、抗氧化等功效与作用，具体如下。

1.改善性功能：黑玛卡中含有生物活性物质玛咖烯、马卡酰胺等，可增强男性勃起功能，改善阳痿、早泄等，并能提高精子数量和活性。

2.调节内分泌：黑玛卡含有多种生物碱，可作用于下丘脑和垂体，调节肾上腺、胰腺、睾丸等的功能；黑玛卡富含牛磺酸、蛋白质，可调节下丘脑-垂体-卵巢轴的功能，缓解潮热、心烦失眠等围绝经期症状。

3.抗疲劳：黑玛卡中含有多种氨基酸、牛磺酸及微量元素锌等物质，可显著对抗疲劳。

4.抗氧化：黑玛卡富含亚麻酸、亚油酸、维生素C、黄酮类化合物等抗氧化物质，具有抗氧化作用。

5.其他：黑玛卡还具有改善高血压、预防心肌梗死、抗过敏、降血脂等作用。

不过，过敏体质者还需谨慎服用黑玛卡。

本内容由天津中医药大学第一附属医院肝胆科副主任医师刘向津审核

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