陈皮膏有什么功效(陈皮膏的做法)
一、陈皮膏的做法
方法：主料：柠檬3个、陈皮15克、冰糖500克、川贝5克
做法：
1.柠檬3个，洗干净擦干水分。
2.陈皮泡软洗干净，去除白色的脉络。
3.500克冰糖待用，这种黄色的更好，当然白的也可以。
4.柠檬切薄片，去核，不去核有苦味。
5.所有材料放进炖盅里，不要加水，隔水炖煮9小时。
6.成品出来了，满屋的陈皮清香味，太喜欢了。
7.迫不及待的泡了一杯，太赞了，完胜一切饮料，关键是健康。
8.最后装瓶冷藏即可。
小贴士：
1.不用加水进去煮，需隔水炖制。
2.陈皮好不好是关键，不好的陈皮有苦涩味，用的是十年的新会陈皮，陈皮年份越老越有效，当然也越贵，有语：一两陈皮一两金啊。
3.柠檬尽可能买进口的，皮薄汁多味好。
二、小贝陈皮柠檬膏
用料
柠檬1000克
冰糖2000克
陈皮20克
做法步骤
步骤1
柠檬用盐搓皮洗净，然后切掉两头
步骤2
均匀切片，我用玛捷斯切片，2秒钟一个，非常均匀，没有的手切，切好后一定记得去掉籽，不然发苦
步骤3
然后放入玛捷斯料理机，一层柠檬一层冰糖交替摆放
步骤4
最后放入清洗好的陈皮
步骤5
料理机设置烹饪师程序，速度1A，温度100，先熬上4个小时以后，再熬2个小时就可以了，没有料理机可以用电饭锅熬..
步骤6
无需看管，自己熬..
步骤7
我一般都是晚上熬，一觉醒来了，好了！
步骤8
放凉后，装入消毒好的罐子里！
三、陈皮柠檬膏为何是苦的
陈皮柠檬膏发苦,是因为柠檬中含有大量的柠檬苦味素,这种植物苦味素在柑橘类水果中含量很高,特别是柠檬含量最高当柠檬酸达到一定量时，就会又酸又苦，这也是有时候吃柠檬会变苦的原因。
四、陈皮和枇杷膏的区别
答：陈皮是橘子皮制作成，而枇杷膏是由枇杷制作成，两种不同的成分水果。
陈皮主要原材料是橘子，只是制作陈皮的橘子一定要是青皮橘子树，而不能选择用沙糖桔或是柑橘树，必须要青皮橘树
枇杷制作成膏状，主要原材料是枇杷与蜂蜜或是麦芽糖制作成枇杷膏，熬制枇杷膏时会放入少许陈皮熬制。
关于陈皮膏有什么功效到此分享完毕，希望能帮助到您。
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